Менеджер, администратор гостиничного бизнеса - Москва - Московская область - Московский Дом Ресторатора

Добавьте Ваше учебное заведение

Россия

Тренинги Управление гостиничным бизнесом Индивидуальная - Москва - Всего 5

Курсы
(Тренинги)

Повышение
квалификации

Специалитет

Второе
высшее

Все учебные центры

Главная страница>Тренинги>Управление гостиничным бизнесом>Москва>Индивидуальная>Менеджер, администратор гостиничного бизнеса - Москва - Московская область

Менеджер, администратор гостиничного бизнеса - Индивидуальная

Учебный центр: Московский Дом Ресторатора

Форма: Индивидуальная

Город:

Москва

Вид: Тренинги

Стоимость: По запросу

+ информация по E-mail

Рекламные ссылки

Обратиться непосредственно в учебный центр
Московский Дом Ресторатора

Менеджер, администратор гостиничного бизнеса - Москва - Московская область

Имя

Фамилия

E-mail

Телефон

Регион

Мобильный телефон

Комментарии / Вопросы

* Обязательные поля

Я хотел(а) бы получить бесплатную информацию по электронной почте или по телефону.

Наш агент Московский Дом Ресторатора, скоро свяжется с вами с более подробной информацией.
Выберите этот пункт, если Вы принимаете Правила пользования Educaedu Business S.L. а также Конфиденциальность информации

Пожалуйста, заполните каждый пункт корректно

Рекламные ссылки

Рассказать другу о странице - Тренинги - Управление гостиничным бизнесом:

Менеджер, администратор гостиничного бизнеса - Москва - Московская область

Описание программы:

Введение в индустрию гостеприимства
- Основы маркетинга в индустрии гостеприимства. Определение индустрии гостеприимства. Основная цель маркетинга в индустрии гостеприимства. Понятие "услуга" и основная ее специфическая черта.
- Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Понятие "гостиница". Классификация гостиниц. Номерной фонд. Европейский стандарт.
- Управленческая структура современной гостиницы. Службы, отделы, подразделение отеля. Взаимосвязь между ними.
- Возникновение и развитие гостиничного хозяйства. Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике. Его влияние на развитие отраслей производства. Самые необычные отели мира.
Служба бронирования и размещения
- Резервирование (бронирование). Типы резервирования. Способы и технология резервирования. Подтвержденное резервирование. Плата за бронь
- Прием и размещение гостей (заезд)
- Регистрация и ее порядок. Оформление документов. Особенности регистрации и оформления иностранных граждан, граждан России и граждан СНГ
- Тарифы на номера. Опубликованные и корпоративные цены. Системы скидок. Способы платежей (наличный расчет, безналичный расчет). Платежные документы. Работа с кредитными картами
- Ключевое хозяйство. Порядок выдачи ключей. Обеспечение безопасности имущества гостей. Организация хранения ценных вещей
- Обслуживание гостей во время проживания (мини-бары, стирка). Предоставление дополнительных и персональных услуг по организации питания, транспортного и экскурсионного обслуживания
- Ознакомление с работой бизнес - центра, сервис-бюро, оздоровительного центра, парикмахерской, службы room - service, ресторанов, баров в гостинице
- Расчет гостей (подготовка и проведение операции расчета)
- Оплата проживания, дополнительных услуг, телефонных переговоров
- Взимание платы за порчу и потерю клиентами имущества отеля. Методы, позволяющие исключить недополученные отелем доходы. Документация (счета, книги регистрации, бланки и т.д.)
- Работа операторов телефонной связи. Нормы общения
- Обеспечение безопасности гостей. Служба швейцаров и служба охраны. Ночной аудит в гостинице. Нестандартные ситуации, контроль над ними. Поведенческие модели людей в стрессовых ситуациях. Организация медицинского обслуживания гостей
Административно - хозяйственная (поэтажная) служба современного отеля
- Состав службы. Должностные инструкции персонала службы. Санитарно-гигиенические требования к содержанию номерного фонда и общественных помещений
- Новейшие тенденции в технологии поэтажного обслуживания гостей
- Различные виды уборки: текущая, промежуточная, вечерняя, генеральная. Последовательность уборки помещений. Технология уборочных работ
- Ключевое хозяйство. Оставленные и потерянные вещи. Хранение. Порядок возврата
- Предметы гостеприимства разового потребления в фирменном исполнении, рекламные материалы, их размещение, контроль качества уборки и технического состояния номеров
- Работа с бельем (хранение чистого белья, сбор и учет использованного, отправка его в прачечную, работа с личным бельем проживающих)
- Обслуживание высокопоставленных гостей (VIP-гостей)
- Рабочая тележка горничной, оснащение, комплектация, уборочные механизмы, инвентарь, моющие средства, их характеристика. Нормы расхода хозяйственных материалов, требования к их рациональному использованию
- Жалобы гостей (карточки опроса гостей о качестве обслуживания)
- Охрана труда, техника безопасности, правила противопожарной безопасности в пожарной службе
Правила внутреннего распорядка для работников гостиниц
- Требования, предъявляемые к работникам гостиниц. Подбор кадров для гостиничного бизнеса. Правовые основы. Права и обязанности сотрудников отеля
- Рекомендации по написанию резюме, анкет. Практические советы, разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе кадров гостиниц

+ информация по E-mail

You are visiting: Менеджер, администратор гостиничного бизнеса

Другие программы - Тренинги - Управление гостиничным бизнесом:

Менеджер, администратор гостиничного бизнеса - Москва - Московская область - Московский Дом Ресторатора - I2077