Организация кейтеринга: особенности и практические приемы - Москва - Московская область - Московский Дом Ресторатора

Добавьте Ваше учебное заведение

Россия

Тренинги Кулинария Индивидуальная - Москва - Всего 5

Курсы
(Тренинги)

Повышение
квалификации

Специалитет

Второе
высшее

Все учебные центры

Главная страница>Тренинги>Кулинария>Москва>Индивидуальная>Организация кейтеринга: особенности и практические приемы - Москва - Московская область

Организация кейтеринга: особенности и практические приемы - Индивидуальная

Учебный центр: Московский Дом Ресторатора

Форма: Индивидуальная

Город:

Москва

Вид: Тренинги

Стоимость: По запросу

+ информация по E-mail

Рекламные ссылки

Обратиться непосредственно в учебный центр
Московский Дом Ресторатора

Организация кейтеринга: особенности и практические приемы - Москва - Московская область

Имя

Фамилия

E-mail

Телефон

Регион

Мобильный телефон

Комментарии / Вопросы

* Обязательные поля

Я хотел(а) бы получить бесплатную информацию по электронной почте или по телефону.

Наш агент Московский Дом Ресторатора, скоро свяжется с вами с более подробной информацией.
Выберите этот пункт, если Вы принимаете Правила пользования Educaedu Business S.L. а также Конфиденциальность информации

Пожалуйста, заполните каждый пункт корректно

Рекламные ссылки

Рассказать другу о странице - Тренинги - Кулинария:

Организация кейтеринга: особенности и практические приемы - Москва - Московская область

Описание программы:

Понятие "кейтеринг" и его виды: почему он перспективен сегодня?
Развитие кейтеринговых услуг в России
Формирование предложений по кейтерингу с учетом особенностей заказчика
Особенности работы с заказчиком:
- Как получить заказ (как правильно составлять предложение
- Какой информацией о предстоящем мероприятии и заказчике необходимо обладать
- Как правильно объяснить условия и обстоятельства мероприятия
- Как раскрыть сильные стороны организации
- Как предусмотреть все мелочи, и другое
Кейтеринг "под ключ": особенности предоставления комплексных услуг и практические вопросы (этапы обслуживания, начиная с оформления и принятия заказа, и завершая получением отчетов о проведении мероприятия)
Расчет бюджета мероприятия
Обслуживающий персонал на банкетах (правила подбора и подготовки персонала)
Оснащение для выездного обслуживания: варианты инвентаря, посуды, мебели и аксессуаров для организации подобных мероприятий
Практические аспекты при разработке мероприятий
- Особенности форм обслуживания и модные тенденции
- Специфика составления меню (в т.ч. в зависимости от аудитории) а также сохранения продуктов и готовых блюд в условиях жары, ветра и холода
- Особенности и приемы оформления мероприятий "на природе"
- Отличия в обслуживании в помещении и "на природе" (летом, зимой)
Реклама услуг кейтеринга:
- Оптимальные варианты рекламоносителей
- Эффективные средства рекламы
- Использование собственных возможностей

+ информация по E-mail

You are visiting: Организация кейтеринга: особенности и практические приемы

Другие программы - Тренинги - Кулинария:

Организация кейтеринга: особенности и практические приемы - Москва - Московская область - Московский Дом Ресторатора - I2070