Повышение квалификации Пищевая промышленность - Россия, Повышение квалификации Пищевая промышленность - Иркутская область

Содержание программы : Общее понятие об индустрии гостеприимства. Организация и технология работы ресторанной службы. Ресторанный сервис. Информационные технологии в ресторане. Протокол и этикет в гостеприимстве. Культура речи. Психология и этика общения с гостями. БЖД (правила...

Содержание программы: Общее понятие об индустрии гостеприимства. Организация и технология работы ресторанной службы. Ресторанный сервис. Организация и технология работы бармена. Товарный ассортимент бара. Алкогольные напитки. Безалкогольные напитки. Пиво. Табак. Как стать успешным...

Коньяк История, сорта винограда Изготовление Классификация Производители Арманьяк История, сорта винограда Изготовление и его особенности Классификация Производители Кальвадос История, сорта яблок Изготовление Классификация Производители Виски История...