Содержание программы: Общее понятие об индустрии гостеприимства. Организация и технология работы службы номерного фонда. Гигиена и санитария предприятий гостеприимства. Английский язык. Психология и этика общения с гостями. Культура речи. БЖД (правила пожарной безопасности,...
Содержание программы: Общее понятие об индустрии гостеприимства. Организация и технология работы службы приема и размещения. Протокол и этикет в гостиничном сервисе. Английский язык. Психология и этика общения с гостями. Культура речи. БЖД (правила пожарной...
Содержание программы: Общее понятие об индустрии гостеприимства. Организация и технология работы службы номерного фонда. Гигиена и санитария предприятий гостеприимства. Культура речи. Психология и этика общения. Управление персоналом. БЖД (правила пожарной...
Цель обучения: овладеть знаниями о видах спортивного туризма и навыками специальной подготовки ( по видам туризма) Содержание программы: Экология туризма Основы техники и тактики туризма Понятие о категорировании видовых туристских маршрутов и препятствий Туристские возможности...
Цель обучения: овладеть знаниями о видах спортивного туризма и навыками специальной подготовки инструктора проводника (без категории) Содержание программы: Туристские ресурсы Байкальского региона Экология туризма. Правила проведения и организации простейшего туристского путешествия...
Цель обучения: овладеть технологией подготовки и проведения экскурсии и составления маршрута. Развить умения профессиональной коммуникации, сформировать профессиональные навыки показа и проведения экскурсии на русском и английском языках. Содержание программы (дисциплины учебного...
Цель обучения: овладеть методикой разработки и подготовки анимационных программ освоить принципы и методы анимационной деятельности. Развить компетенции, необходимые для успешного аниматора. Содержание программы (дисциплины учебного плана): Социально-культурная анимация Приемы...
1. Система менеджмента Миссия и видение организации Стратегические, оперативные и тактические цели организации Организационная стратегия и структуры в индустрии гостеприимства: типы, риски, критерии эффективности Проектирование бизнес – систем...