Описание программыПодготовка менеджеров гостеприимства осуществляется по специальному учебному плану, куда входят такие дисциплины, как:
экономика гостиничного и ресторанного бизнеса,
средства размещения Иркутской области,
технология приготовления общественного питания,
оборудование гостиничных и ресторанных предприятий и др.
Необходимые теоретические знания Вы получите от высококвалифицированных преподавателей, специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса.
Практические навыки студенты приобретают на учебных и производственных практиках (турбазы, отели и рестораны г. Иркутска и Прибайкалья).Студенты также имеют возможность проходить стажировки в Турции, Греции, Египте, Китае.