Каждое занятие включает в себя:
- Практику (чтение стандартов обслуживания)
- Грамматику
- Изучение фраз и новых слов
- Диалоги, тренинги, ролевые игры и задание для самостоятельного выполнения
Учебный курс основан на высоких стандартах обслуживания в ресторане.
Обучение официантов, барменов и менеджеров ресторана, английскому языку, сопровождается учебником, рабочей тетрадью и аудио-пособием.
Каждый урок завершается небольшим тестированием на усвоение пройденного материала и письменным домашним заданием на закрепление всего учебного курса.
Материал включает так же, лексику шведского стола