Курс Китайская кухня

Обратиться непосредственно в учебный центр Академия Кулинарного Искусства Эксклюзив

для связи необходимо принять политику конфиденциальности

Kомментарии к Курс Китайская кухня - Очная - Москва - Московская область

  • Описание программы
    Традиции и совремнность.

    Основные темы:

    1.     Салаты, традиционные технологии в современном исполнении.

    2.     Супы из экзотических видов рыбы, птицы, мяса и субпродуктов. Отработка   вкусов. Ознакомление с новыми продуктами.

    3.     Горячие закуски. Правила и приемы правильного сочетания вкусов. Подбор соусов.

    4.     Основные блюда из мяса и морепродуктов. Влияние европейских технологий и вкусов на современную китайскую кухню. Правильный подбор специй и пряностей.
    5.     Десерты. Современная подача. Новые тенденции.

Другие программы - кулинария

Этот сайт использует куки.
Eсли вы продолжите просмотр, мы считаем, что вы принимаете ее использования.