Курс Современная русская кухня

Обратиться непосредственно в учебный центр Академия Кулинарного Искусства Эксклюзив

для связи необходимо принять политику конфиденциальности

Kомментарии к Курс Современная русская кухня - Очная - Москва - Московская область

  • Описание программы

    Основные темы:

    1.        Незаслуженно забытые старые рецепты из мяса, рыбы и птицы, обретающие жизнь в новой подаче и в обрамлении интересными гарнирами и соусами.

    2.        Супы. Традиционные супы и похлебки. Классические варианты подачи с элементами европейского декора.

    3.        Самые нетрадиционные блюда русской кухни – салаты.

    4.        Десертная группа – муссы, пудинги, каши и блины, традиционные для русской кухни.

    5.        В приготовлении блюд используются новые продукты и технологии.

    6.        Все блюда имеют авторскую направленность.
    7.        Современная подача классических блюд и использование современных декоров.

Другие программы - кулинария

Этот сайт использует куки.
Eсли вы продолжите просмотр, мы считаем, что вы принимаете ее использования.