Home > Тренинги > Обслуживание клиентов > Индивидуальная > Москва > Воровство в ресторане и методы предупреждения - Москва - Московская область

Воровство в ресторане и методы предупреждения - Индивидуальная

Обратиться непосредственно в учебный центр Московский Дом Ресторатора

для связи необходимо принять политику конфиденциальности

Kомментарии к Воровство в ресторане и методы предупреждения - Индивидуальная - Москва - Московская область

  • Описание программы
    • Воровство в ресторане. Исторические факты
    • Причины воровства в ресторанах
    • Психологические особенности сотрудников, склонных к воровству.
    • Рекомендации по набору персонала и текущему анализу ситуации.
    • Воровство управленческого звена
    • Воровство в торговом зале. Основные методы и механизмы злоупотреблений
    • Махинации с дисконтными и кредитными картами
    • Воровство на банкетах.
    • Воровство на кухне - основные "трюки"
    • Меры профилактики и борьбы с воровством
      • Инвентаризация. Правила проведения, Анализ результатов. Планы действий.
      • Системы автоматизации - маркетинговый инструментарий
      • Видеонаблюдение в борьбе с воровством, как дополнительный метод и др.
      • Организация рабочего пространства. Правила внутреннего трудового распорядка.
      • Договор о материальной ответственности.
    • Трудовой кодекс - увольняем по закону

Другие программы - Обслуживание клиентов

Этот сайт использует куки. Eсли вы продолжите просмотр, мы считаем, что вы принимаете ее использования. Больше информации  |