Локальный маркетинг в ресторане (завоевание гостя и покорение вершин)

Kомментарии к Локальный маркетинг в ресторане (завоевание гостя и покорение вершин) - Очная - Москва - Московская область

• Описание программы
  • Задачи локального маркетинга
  • Лестница лояльности Гостя
  • Удовлетворенный Гость - плохо или хорошо?
  • Чего хотят наши Гости
  • Восторженные приверженцы
  • Лестница локального маркетинга
  • Выявление потребностей Гостя
  • Ожидания Гостей
  • Поводы для посещения ресторана
  • Кто наш Гость
  • Основные инструменты
  • Удовлетворение Гостя
  • Соблюдение 4 групп стандартов
  • Основные инструменты выполнения и контроля
  • Атмосфера ресторана
  • 9 маркетинговых зон
  • Превышение ожиданий
  • Постоянство!
  • Общение с Гостем
  • Решение конфликтных ситуаций
  • Правило 4 шагов
  • Поэтапное решение проблем
  • Роль персонала и менеджера в превышении ожиданий Гостей
  • Работа с очередью
  • Плюсы и минусы очереди
  • Лист ожидания
  • Атмосфера ожидания
  • Организация и проведение маркетинговых мероприятий, направленные на привлечение новых гостей и увеличение осведомленности Гостей о ресторане
  • Анализ текущей ситуации
  • Маркетинговые исследования своими силами
  • Что думают о нас наши Гости
  • Оценка текущих показателей ресторана
  • Когда наши Гости должны прийти
  • Где "искать" Гостей
  • Карта Торговой территории
  • Увеличение осведомленности
  • Разработка для Гостей конкретных предложений
  • Маркетинговые мероприятия
  • Конкурентные преимущества
  • Прямая Реклама
  • Прямой Маркетинг
  • Промоушн Акции
  • Личные продажи
  • PR (Public Relations)
  • Маркетинговое планирование
  • Маркетинг план ресторана
  • Цели
  • Определение стратегии и тактики
  • Маркетинговый календарь
  • Бюджетирование
  • Мероприятия по локальному маркетингу
  • План подготовки мероприятий по локальному маркетингу
  • POS материалы для мероприятий
  • Расчет эффективности планируемой и проведенной акции